中國(guó)飲食文化歷史悠久，而各地民俗中一定少不了"過(guò)年吃餃子"。餃子是我國(guó)獨(dú)一無(wú)二的美食，也是中國(guó)的傳統(tǒng)文化。

2019新年翩翩而至，又適逢公司傳統(tǒng)迎新年暖人心“包餃子”活動(dòng)。再次體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，以傳統(tǒng)又溫馨的方式向2018年告別。

 08:00，準(zhǔn)備進(jìn)行時(shí)

為保持餃子質(zhì)嫰爽口，餐廳提前精心選制餡料，充分做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。大家井然有序分工明確，展現(xiàn)著自己的手藝。

精湛刀工

看，這是我們的“搓面團(tuán)隊(duì)”。看那大大的面餅，注定身手不凡，想想馬上就能吃到熱氣騰騰的水餃子，那情景...

搓面團(tuán)隊(duì)

09:00，獨(dú)具“個(gè)性”的餃子

伴隨著的熱鬧氣氛，不一會(huì)，大家都包出了“各式”的餃子，有的餃子餡多飽滿，像一個(gè)挺著啤酒肚的大將軍；有的餡兒少了，像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小孩，駝著背；有的傳承經(jīng)典的傳統(tǒng)手藝，包出的餃子形狀精美飽滿，令人稱贊。

餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

各種形狀不一的餃子

10:30，下鍋啦

對(duì)于年味的回憶，有時(shí)會(huì)情不自禁的就想起那剛出鍋，熱氣騰騰的餃子。沾上精心準(zhǔn)備的調(diào)料，過(guò)年的味道就在口腔中擴(kuò)散。

熱氣騰騰

11:00， 元寶落玉盤(pán)

肥墩墩的餃子要出鍋啦！輕輕咬一口，肉汁四溢，甚是美味。大家品嘗著美食，分享著快樂(lè)，互相祝福，共賀新年。

餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個(gè)部分，無(wú)一不蘊(yùn)涵著中華民族文化！是每家在新年時(shí)上必備的美食，表達(dá)著人們對(duì)美好生活的向往與訴求。

11:30，“家“的味道

對(duì)于現(xiàn)代忙碌了一年的人們，過(guò)年了，一家人聚在一起包餃子，各有各的分工，搟皮的、調(diào)餡的、包餃子的，手里忙活著，熱熱鬧鬧的聊著天，多么溫暖的情景！

等熱氣騰騰，香氣四溢的餃子出了鍋，頓時(shí)會(huì)感到一年的辛苦都被這幸福融化了。

餃子象征著團(tuán)圓，就好比人心聚在一起。簡(jiǎn)單的包餃子活動(dòng)，促進(jìn)了同事情誼，體會(huì)到成銘之家的溫暖。

看著肥墩墩大餃子的誕生，大家喜逐顏開(kāi)，吃著餃子，每個(gè)人的心里都甜滋滋的，伙伴們，您感受到餃子的香味了嗎？